• 日式古樸風情‧手作吸虹式咖啡
    座落於民生東路五段巷弄的小樽手作咖啡,仿日式江戶時代古建築特色,以質樸原木色桌椅打造溫暖舒適的空間,讓人回味六O年代的生活記憶,細細品味與咖啡的幸福對話。
    特色缽碗拿鐵‧鐵板鬆餅
    小樽咖啡自家烘培,展現每支新鮮豆子完美特性。堅持吸虹式(syphon)咖啡現煮、手打奶泡,以日式捧著缽碗喝法盛裝拿鐵,專業要求細節。
  • 招牌必點‧鐵板鬆餅

    牛排的鐵板上怎麼是放上鬆餅?鐵板鬆餅是小樽老闆去日本遊玩時,發現的特色甜點將其引進台灣。帶著些許焦糖的鬆餅醬放置在熱騰騰的鐵板上持續加熱,即使放冷了口感依然外酥內軟!
  • 卡哇伊‧大臉熊拿鐵

    超卡哇伊的大臉熊拿鐵可不在菜單上頭,它的本名是拿鐵咖啡與香蕉摩卡。拿鐵咖啡講究鮮奶與咖啡的比例,捧著日式缽碗喝一口,與大臉熊親嘴,幸福的時刻湧上心頭!
  • 威士忌火焰咖啡

    品嚐下午茶,看著火焰擦身而過,靜靜感受時光流逝也是生活中不可或缺的美。這一杯威士忌火焰點燃對咖啡的專業執著,值得慢酌細細體會。
  • 巧克力棉花拿鐵

    小樽店內的拿鐵咖啡堅持純手作現打奶泡,雖然花費較多的時間與人力,但杯杯展現出最真實綿密的奶泡口感。加入巧克力與棉花糖的拿鐵每一口更加是幸福!
  • 下午茶‧手工餅乾

    除了咖啡之外,小樽店內也有特調茶飲系列。講究自然、健康的花果茶飲舒緩身心,配上手工蛋糕或是小餅乾,悠閒的沒話說!
  • 精選海鹽咖啡

    小樽冰滴咖啡與海鹽咖啡是店內的精選。冰滴咖啡長時間以五度C低溫萃鍊十小時滴漏而成的冰滴咖啡,加入咖啡製成的冰塊,讓咖啡原味不失真且風味自然再現;而海鹽淡淡的起司鹹味香濃綿密,廣受好評。
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